Белок — это сила природы для наращивания мышечной массы, борьбы с голодом и перекусов, которая заставляет вас чувствовать, что вы можете покорить мир. Кроме того, если вы не едите достаточно белка, чтобы поддерживать свою тренировочную программу, вы в конечном итоге упустите часть своих потенциальных результатов и возможность выглядеть как точеный кусок гранита.
Так что, если вы хотите похудеть, нарастить мышечную массу или просто дать своему телу больше полезных веществ, попробуйте эти кулинарные гаджеты, которые помогут вам добавить больше белка в свой рацион.
Кухонные плиты Sous Vide
Sous vide — это французский термин, означающий «под вакуумом» и относящийся к стилю приготовления пищи, который включает вакуумную упаковку продуктов в пластиковый пакет и приготовление в воде при постоянной температуре. Су-вид использует температуру, достаточно высокую для тщательного приготовления пищи, но достаточно низкую, чтобы сохранить все питательные вещества, вкус и влагу.
Взяв машину sous vide, вы можете увеличить количество потребляемых белков, потому что приготовление пищи они вдруг и мгновенно станут надежными — переварить еду в вакууме невозможно. плита.
Есть несколько умные су-вид машины на рынке с возможностью подключения по Bluetooth от известных брендов, таких как Breville и Anova. И не волнуйтесь — их тоже несколько. приложения, которые могут помочь вам приготовить богатые белком рецепты sous vide.
Рецепты, которые вы, возможно, захотите попробовать, включают короткие ребрышки Мауи, лосось с лимонным медом или некоторые яйца следующего уровня, надежные яйца су-вид — они не похожи ни на что, что вы можете приготовить без машины су-вид.
Скороварки
Скороварка — отличный гаджет для быстрого приготовления растительных источников белка, таких как бобы, чечевица и нут. Все они богаты белком, но, как известно, их трудно или долго готовить на обычной плите.
Скороварки работают, герметизируя пар и увеличивая давление внутри кастрюли, что повышает температуру кипения воды и готовит пищу намного быстрее, чем традиционные методы приготовления. Это означает, что вы можете приготовить вегетарианское блюдо с высоким содержанием белка за долю времени, которое потребовалось бы для его приготовления на плите или в духовке.
Возможно, лучшая марка скороварок на рынке - Instant Pot. Если вам нужно самое интеллектуальное устройство, Instant Pot Smart 6-Quart Модель предлагает все функции обычных Instant Pots, но также позволяет вам управлять устройством с помощью Alexa или мобильного приложения Instant Pot (iOS или Андроид). Со своего смартфона вы сможете установить желаемую температуру и время, а также проверить текущий статус приготовления.
Фритюрницы
Фритюрница может помочь вам съесть больше белка, предоставив более полезный и удобный способ приготовления продуктов с высоким содержанием белка, таких как курица, рыба и тофу. Подобно скороваркам, аэрофритюрницы обеспечивают стиль приготовления пищи по принципу «поставь и забудь», который оценят все, у кого длинный список дел или занятая работа.
Фритюрницы используют горячий воздух для приготовления пищи, что может уменьшить количество необходимого масла по сравнению с традиционными методами жарки во фритюре. Это может сделать его более здоровым вариантом для приготовления богатых белком продуктов. Кроме того, фритюрницы отлично подходят для приготовления растительных блюд, таких как темпе (сделанный из ферментированных соевых бобов) и сейтан (часто называемый «пшеничным мясом» для вегетарианцев).
Есть умные фритюрницы на рынке от таких брендов, как COSORI, Proscenic и SAKI. Функции могут различаться в зависимости от устройства, но большинство смарт-моделей предлагают подключение к Wi-Fi, а некоторые, такие как Фритюрница Proscenic T22 можно интегрировать с голосовыми помощниками.
Proscenic T22 также поставляется с сопутствующим приложением, которое включает в себя 100 рецептов, которые предоставят вам «коктейль». напоминание» для продуктов, которые в этом нуждаются, и позволяет вам планировать и контролировать приготовление пищи по беспроводной сети с вашего смартфон. Кроме того, подключив устройство к Alexa, Google Assistant или другому голосовому помощнику, вы сможете готовить без помощи рук.
Беспроводные термометры для мяса
Если вы пытаетесь увеличить потребление белка, вы, вероятно, будете есть больше мяса (если вы не вегетарианец). Умный беспроводной термометр для мяса позволяет удаленно контролировать температуру мяса с помощью смартфона. app, так что вы можете быть уверены, что ваше мясо приготовлено до соответствующей температуры без необходимости постоянно проверять это.
Кроме того, если вы рассматриваете умный беспроводной термометр для мяса с Bluetooth, такой как МЯТЕР Плюс, вы сможете следить за своей едой с расстояния до 500 футов и сможете управлять термометром с помощью сопутствующего приложения на своем смартфоне.
Умные холодильники
Если вам нужна помощь в решении стоят ли умные холодильники шумихи, подумайте вот о чем: умный холодильник может помочь вам потреблять больше белка, упрощая вам отслеживание продуктов, богатых белком, которые у вас есть.
Умные холодильники предлагают множество интересных функций, таких как встроенные камеры, которые позволяют вам удаленно просматривать содержимое вашего холодильника, чтобы вы могли видеть, что вам нужно купить, когда вы находитесь вдали от дома. Умные холодильники также могут порекомендовать блюда на основе имеющихся у вас ингредиентов (скажем, тофу, курицы или яиц) и предложить рецепты с разным содержанием белка.
Кроме того, некоторые умные холодильники могут отслеживать сроки годности, поэтому вы можете использовать продукты, богатые белком (например, гигантское жаркое, которое вы купили), прежде чем оно испортится, уменьшая количество пищевых отходов и максимально используя пищу, которую вы иметь.
Умный холодильник LG ThinQ подключается к приложению LG ThinQ, которое позволяет изменять температуру или заказывать дополнительный лед с помощью Amazon Alexa или Google Home. Вы также можете получать уведомления, когда кто-то (например, вы) оставляет дверь холодильника открытой!
Спланируйте свой следующий план питания с высоким содержанием белка
Вы должны есть больше белка, потому что это как секретное оружие для вашего тела. Это поможет вам нарастить мышечную массу, сжечь жир и зарядиться энергией в течение дня. Кроме того, это сделает вашу еду более сытной, так что вы с меньшей вероятностью потянетесь за пакетиком чипсов или пинтой мороженого, когда вам захочется перекусить.
Так что давай, добавь немного протеина в свою тарелку с помощью одного из этих гаджетов и выпусти на волю супергероя, который соблюдает диету внутри себя.
