Насколько хорош ChatGPT в приготовлении коктейлей?

Я большой поклонник коктейлей и часто заказываю один (или три) на вечеринке. Однако во время самоизоляции из-за COVID-19, когда многие из нас месяцами сидели дома, я начал делать коктейли дома. Это не только дешевле, чем покупать их в барах, но и дает больше возможностей поэкспериментировать, настраивая ингредиенты по своему вкусу.

Спустя годы, когда в моде генеративный ИИ и большие языковые модели, я хотел посмотреть, можно ли использовать ChatGPT в качестве виртуального бармена. Это означало ввод различных подсказок в ChatGPT перед тем, как попробовать коктейли, которые он предложил мне приготовить. Сделать эту статью действительно трудной для написания по очевидным причинам. Вот что я нашел...

Почему коктейли и почему ChatGPT?

Любой желающий может налить себе бокал пива или вина. Но коктейли, как правило, сложнее сделать правильно. Следовательно, вам нужен либо опыт приготовления коктейлей, формальные уроки, обучающие вас ремеслу, либо книга, полная рецептов и методов.

Однако есть и другой вариант в виде ЧатGPT. На бумаге ChatGPT должен предлагать весь опыт, предлагаемый поиском Google, а также возможность творчески адаптироваться к вашим потребностям. Ведь ты можешь использовать ChatGPT в качестве кулинарного помощника, чтобы помочь вам получить работу мечты, и многое другое.

Пока ваши подсказки верны, чат-бот с искусственным интеллектом должен их выполнять. Итак, давайте проверим эту теорию.

Тестирование способностей ChatGPT в качестве бармена

Я начал с простого запроса, прежде чем перейти к более сложным запросам. И результаты были, мягко говоря, интересными. Я перефразировал используемые подсказки, так как часто требовалось взад и вперед, чтобы заставить ChatGPT доставить.

Подсказка 1: «Что я могу добавить в Aperol Spritz вместо содовой?»

Простым ответом, к которому мы с ChatGPT пришли, был лимонад. Но прежде чем прийти к такому выводу, ChatGPT предложил множество различных вариантов добавления к Aperol Spritz. О многих из которых я бы никогда не подумал. И что особенно важно, я сомневаюсь, что ваш местный бармен был бы таким же. В их число входило больше просекко, другой тип игристого вина, тоник, имбирный эль и грейпфрутовый сок.

Подсказка 2: «Пожалуйста, создайте лучшую версию старомодного».

Вы можете выбрать любой коктейль, какой захотите, но я выбрал Old-Fashioned, мой любимый коктейль в мире. Проблема здесь в том, что ChatGPT только что дал мне основной, всемирно известный рецепт Old-Fashioned. Итак, несмотря на то, что это был очень приятный коктейль, если вы уже умеете делать коктейль (или знаете как искать рецепты в интернете), эта подсказка немного разочаровывает.

Я продолжил, попросив некоторые настройки, которые я мог бы сделать, что привело к некоторым идеям для вариаций Old-Fashioned для другого раза. Это включало использование кленового сиропа вместо простого сиропа (как это делают канадцы), использование ароматизированного виски вместо чистого бурбона или ржи, а также добавление копченых ингредиентов, таких как дубовая стружка.

Подсказка 3: «Пожалуйста, измените классический коктейль, чтобы сделать его еще лучше».

В барах по всему миру подают десятки классических коктейлей. И хотя качество ингредиентов и методы различаются, суть всегда одна и та же. Поэтому я хотел посмотреть, сможет ли ChatGPT предложить классическую версию. Я выбрал Пина Коладу, наверное, мой второй любимый коктейль после Old-Fashioned. Но вы можете выбрать любой классический коктейль.

Чтобы улучшить стандартную пина коладу, ChatGPT предложил использовать свежий ананас, жареный кокос, разные сорта рома, свежие травы и ароматические биттеры. Поэтому я попробовал два из них на основе ингредиентов, которые у меня были под рукой.

Добавление нескольких капель биттера в Пина Коладу действительно сработало, добавив горький вкус, чтобы противостоять сладкой сливочности стандартной смеси. Хотя он все еще выглядит так же, на заднем плане есть горечь.

Я также попробовал добавить корицу, которая также работала хорошо. Тем не менее, корица усилила сладость и перебила некоторые другие вкусы.

Подсказка 4: «Пожалуйста, создайте новый, полностью оригинальный коктейль».

В то время как классические коктейли выдержали испытание временем по какой-то причине, множество новых комбинаций ингредиентов все еще ждут своего открытия. Бармены во всем мире пытаются создавать новые коктейли в надежде, что одно из их творений окажется настолько популярным, что оно и они станут знаменитыми.

Первоначально я попросил ChatGPT сделать мне новый и оригинальный коктейль, не указав ингредиенты, которые мне нужно было передать, что означало несколько новых творений, которые я просто не мог сделать. Это не значит, что это не стоит делать; может быть, вы будете настолько очарованы одним из его предложений, что пойдете и купите необходимые ингредиенты.

Тем не менее, я хотел пить.

Поэтому я попросил новый и оригинальный коктейль с ананасовым соком в качестве основы, зная, что у меня есть духи, чтобы передать эту пару с ананасовым соком. К сожалению, в «Тропическом рассвете» был апельсиновый ликер, которого у меня не оказалось в шкафу. Не беспокойтесь, так как ChatGPT адаптировал это сначала к «Тропическому бризу» (содержащему апельсиновый сок, которого у меня не было), а затем к «Mango Delight» (содержащему сок манго, которого у меня тоже не было).

После последней попытки ChatGPT спродюсировал «Island Serenade», которая оказалась более простой пина коладой. содержит четыре части ананасового сока, две части кокосового рома, одну часть сока лайма и одну часть простого сироп.

Подсказка 5: «Какой коктейль мне приготовить прямо сейчас?»

И последнее, но не менее важное: я хотел посмотреть, насколько хорошо ChatGPT может адаптироваться к конкретным потребностям в определенное время. Поэтому я попросил его предложить освежающий, сытный коктейль, который можно выпить вечером в середине недели после захода солнца. После первоначального предложения простого мохито, за которым следует ромовый сауэр (ни для одного из них у меня не было всех ингредиентов), ChatGPT предложил Orange Blossom (четыре части джина, две части свежевыжатого апельсинового сока и одна часть простого сироп).

Я никогда не слышал об этом коктейле, но быстрый поиск в Google показывает, что это хорошо известный рецепт. На самом деле, рецепты сильно различаются, но тот, который предложил ChatGPT, стал вкусным коктейлем, который определенно соответствовал моему брифу.

Итак, умеет ли ChatGPT делать коктейли?

Одним словом, да. Но, как и все, что связано с ChatGPT и генеративный ИИ в целом, ключом является предоставление правильных подсказок и параметров. Если вам просто нужен рецепт классического коктейля, вы можете просто ввести его в поиск Google. Тем не менее, ChatGPT вступает в свои права, когда вы просите его адаптировать коктейли или предложить небольшие изменения для улучшения стандартных рецептов.

Каждая из его комбинаций работала в общих чертах. Не было ни одной смеси ингредиентов, которая бы заставила меня выбросить коктейль в раковину. И это отличное начало. Как человек, который экспериментировал с комбинированием вкусов, я могу сказать вам, что очень легко ошибиться в коктейлях.

Три важных вывода из этого эксперимента

Три вещи, которые выделяются из этого эксперимента:

• ChatGPT плохо дает названия новым коктейлям, неизменно соединяя два слова вместе, чтобы создать довольно общее и мягкое название.
• ChatGPT любит алкоголь, обычно предлагая крепкие коктейли. Поэтому я предлагаю скорректировать меры, руководствуясь здравым смыслом.
• ChatGPT иногда нужно немного подержать за руку, поэтому всегда старайтесь четко объяснять, что вы хотите, когда пишете подсказки.

Первый вывод особого значения не имеет (название всегда можно придумать потом), а второй следует подкорректировать на свой вкус (и переносимость!). Но третье важное замечание касается ChatGPT; это так же хорошо, как подсказки, которые он получает.

Кому нужен миксолог, когда под рукой есть ChatGPT?

В конце концов я обнаружил, что ChatGPT более чем способен помочь вам приготовить коктейли дома. Он знает, какие ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом, может корректировать рецепты на основе подсказок в разговоре и даже создавать новые оригинальные коктейли.

Оставят ли это барменов и миксологов без работы? Не в ближайшее время, но для тех из нас, кто любит делать коктейли дома, ChatGPT (и мы можем предположить другие генеративные ИИ) может стать довольно надежным источником идей и вдохновения.