Вы когда-нибудь испытывали спазмы желудка, боль в животе или вздутие живота? Если это так, вы можете страдать от синдрома раздраженного кишечника (СРК) или избыточного бактериального роста в тонкой кишке (СИБР).
Согласно различным исследованиям, диета с низким содержанием FODMAP (ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы) может помочь тем, кто страдает СРК и СИБР.
Диета с низким содержанием FODMAP работает, ограничивая определенные продукты, а затем постепенно возвращая их, чтобы увидеть, какие из них вызывают проблемы. Если вы думаете о том, чтобы попробовать диету с низким содержанием FODMAP, взгляните на эти восемь блогов и веб-сайтов и не забудьте сначала проконсультироваться с врачом!
Хотя можно найти целый ряд приложения, которые помогут вам поддерживать диету с низким содержанием FODMAP, веб-сайт Кейт Скарлата является идеальной отправной точкой.
Кейт — профессиональный эксперт по здоровью кишечника и питанию с более чем 30-летним опытом работы. На ее веб-сайте есть множество ресурсов FODMAP.
Вы найдете все, что ищете, от списков продуктов FODMAP, планирования меню, рецептов и реестра зарегистрированных диетологов до информативного блога. У Кейт также есть интернет-магазин, где вы можете купить полезные электронные буклеты, такие как план питания с низким содержанием FODMAP и стартовый набор с низким содержанием FODMAP.
Диета с низким содержанием FODMAP — это не то, к чему стоит прибегать, не зная основ; вот тут-то и появляется кухня Карлейна. Карлейн увлечен тем, что предлагает вкусную еду и рецепты людям, страдающим пищевой непереносимостью.
В ее блоге есть ценный контент, такой как руководство для начинающих с низким уровнем FODMAP, основы того, что вам нужно знать о диете, и ее любимые кулинарные книги, ориентированные на FODMAP. Не умеете готовить? Попробуйте эти мобильные приложения для начинающих!
Karlijn's Kitchen уделяет большое внимание тому, чтобы предоставить вам вкусные рецепты, и это превосходно. У нее есть что-то на любой вкус и на каждый праздник, ищете ли вы рецепт пасхального завтрака или что-то идеальное для ужина в День Благодарения.
A Little Bit Yummy, созданная Аланой, предлагает вам рецепты с низким уровнем FODMAP, которым легко следовать, и ресурсы, которые просты для понимания.
Поскольку у Аланы глютеновая болезнь и синдром раздраженного кишечника, она знает, как трудно найти вкусные рецепты с низким содержанием FODMAP. Вот почему у нее есть команда диетологов, которые пересматривают все ее рецепты!
В ее коллекции рецептов есть все, что вам нужно, будь то согревающее красное вино и томатное рагу из баранины или шоколадное афганское печенье.
Кроме того, вы также можете стать членом оздоровительного клуба или клуба рецептов, где вы получите более 700 рецептов с низким содержанием FODMAP и советы экспертов.
Управляет Эмма, она не может есть что? — это блог, посвященный тем, кто ищет вкусные рецепты, совместимые с FODMAP.
У Эммы был диагностирован СРК более 12 лет назад, и с тех пор она поставила перед собой задачу предложить больше рецептов с низким содержанием FODMAP тем, кто также страдает пищевой непереносимостью.
Эмма позаботится о вас независимо от того, готовите ли вы летом, весной, осенью или зимой. Попробуйте ее вегетарианский перец чили, песто из кресс-салата или пирог с лимонным безе, и вы приготовите бурю, подходящую для FODMAP.
У нее также есть прекрасная поваренная книга под названием «Кухня, дружественная к FODMAP», в которой полно вкусных, полезных рецептов с низким содержанием FODMAP.
My Gut Feeling — это блог, который ведет Джоана, которая увлеченно делится советами и рекомендациями по FODMAP, а также подборкой здоровых и сбалансированных рецептов с низким содержанием FODMAP.
Джоана обнаружила, что у нее постинфекционный синдром раздраженного кишечника (PI-IBS) еще в 2014 году, что положило начало ее низкому уровню FODMAP. Многолетний опыт помог Джоане разработать рецепты, максимально безопасные для кишечника.
Хотя Джоана не является профессиональным поваром или диетологом, ее рецепты утешительны и по-домашнему уютны. Некоторые рекомендуемые блюда, которые стоит попробовать, — это ее вкусная лазанья с домашним соусом бешамель, картофельное пюре с начинкой и малиновый чизкейк без выпечки.
У Бекки не только потрясающий блог о безглютеновой диете, но и автор кулинарных изысков, создатель рецептов и автор бестселлеров! Узнав, что у нее СРК еще в 2009 году, она решила создать рецепты, которые подходят людям с пищевой чувствительностью.
Несмотря на то, что диета с низким содержанием FODMAP не является на 100% безглютеновой, она помогает придерживаться диеты. полезные безглютеновые рецепты и держите потребление глютена на низком уровне, как объясняет FODMAP дружественный.
Вы найдете целую страницу в блоге Бекки исключительно для рецептов с низким содержанием FODMAP. Итак, почему бы не приготовить печенье Funfetti с белыми шоколадными чипсами, шарики из теста Nutella, жареный цыпленок на пахте или превосходные тосты с сыром?
У кого лучше получить рецепты, ресурсы и советы с низким содержанием FODMAP, чем у настоящего врача и эксперта по FODMAP? Доктор Рэйчел Паулс строго придерживается диеты с низким содержанием FODMAP, и, поскольку ей было трудно найти здоровые варианты, она решила сделать это сама!
Когда вы впервые начинаете есть продукты с низким содержанием FODMAP, лучше всего использовать гиды или планы питания для начинающих. К счастью, на веб-сайте Рэйчел вы найдете полезное руководство по низким FODMAP и коллекцию вкусных рецептов, таких как шведские фрикадельки и пирожные с чизкейком.
Веб-сайт посвящен восхитительным продуктам питания Rachel с низким содержанием FODMAP, сертифицированным лабораторией. Они даже утверждают, что являются компанией номер один с низким содержанием FODMAP в США. Посетите ее интернет-магазин, чтобы купить что угодно: от энергетических батончиков и вяленой говядины до смесей для выпечки и смесей специй.
После того, как Эми узнала, что у нее СРК, она с головой погрузилась в изучение диеты с низким содержанием FODMAP. Она даже получила профессиональный сертификат Университета Монаша.
В ее блоге вы найдете аппетитные рецепты с низким содержанием FODMAP, интернет-магазин с более чем 10 различными электронными книгами рецептов, библиотеку ресурсов FODMAP и многое другое. Некоторые аппетитные рецепты, которые вы должны попробовать, включают в себя попперс с халапеньо, хрустящие рыбные тако и кексы с соленой карамелью.
Кроме того, Эми предлагает индивидуальный коучинг, который поможет вам справиться с СРК. Ее коучинг предоставит вам индивидуальную программу, поддержку диеты с низким содержанием FODMAP, неограниченные сеансы чата и доступ к онлайн-сообществу.
Блоги и веб-сайты, которые помогут вам придерживаться диеты с низким содержанием FODMAP
Согласно клиническим исследованиям, переход на диету с низким содержанием FODMAP может быть лучшим решением для вас, если у вас есть проблемы с СРК.
Как бы сложно это ни звучало, диета с низким содержанием FODMAP не должна быть утомительной. Обязательно просмотрите эти восемь блогов, чтобы найти нужные ресурсы, и это окажется легким и приятным приключением.
5 лучших блогов и веб-сайтов, следящих за фигурой
Читать дальше
Похожие темы
- Велнес
- Еда
- Здоровье
- Списки веб-сайтов
Об авторе
Кристин — создатель контента с более чем пятилетним опытом написания статей о технологиях, а также о смехотворно широком спектре других тем. Она гордый домашний повар, мама растений и самопровозглашенный дегустатор вин.
Подпишитесь на нашу рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку технических советов, обзоров, бесплатных электронных книг и эксклюзивных предложений!
Нажмите здесь, чтобы подписаться