8 отличных сайтов для улучшенной чашки кофе

Реклама

Кофе любим во всем мире и наша сильная опора на волшебный боб Действительно ли пить кофе делает вас более продуктивным?Давайте изучим всевозможную информацию о кофе и рассмотрим некоторые данные о том, как кофе влияет на вашу работу, и о том, как лучше всего использовать его в своих интересах. Читать далее является основной причиной некоторых удивительных статистических данных, таких как тот факт, что средний работник в США тратит на кофе более 1000 долларов в год.

Кроме того, знаете ли вы, что кофейная индустрия стоит во всем мире более 100 миллиардов долларов, что делает ее вторым наиболее ценным товаром после нефти? В кофейных хозяйствах занято более 25 миллионов человек? Или, что самое удивительное, более 500 миллиардов чашек кофе пьют по всему миру каждый год?

Из этих 500 миллиардов чашек одни будут вкуснее других. Кофе insta из грязевого автомата в комнате отдыха в вашем офисе никогда не будет таким же хорошим, как медленное жарение с небольшого вьетнамского ранчо. Но не у всех есть такая роскошь.

Хотите вкусную дозу кофеина прямо у себя дома? Вот несколько сайтов, которые помогут вам сделать эту улучшенную чашку кофе с легкостью.

Transcend Coffee это канал на YouTube из Эдмонтона, Канада. Их содержание в основном сфокусировано на поиске, обжарке и приготовлении высококачественного кофе, хотя они также недавно участвовали в «Региональном чемпионате бариста». (Не спрашивай.)

Они охватывают широкий спектр тем: от того, как чистить кофемашину, до углубленных исследований различных методов обжарки. Очень интересно и проницательно, независимо от того, сколько у вас знаний о кофе, а может и нет.

Типичные заголовки видео включают «Важность воды в кофе» и «Как правильно взвешивать и перемалывать» Ваш кофе », оба из которых являются частью их постоянного плейлиста« Как стать кофе » Гурман».

National Geographic - Кофе [больше не доступен]

Национальный Географический Кофе сайт выглядит так, как будто он был создан в начале 2000-х годов, но он по-прежнему полон отличного контента.

Раздел «История» проведет вас от происхождения кофе в Африке до его появления в Европе и вплоть до его взрыва в Латинской Америке, а раздел «Жаркое» расскажет вам о различных вкусах, текстурах и стилях обжарки разных миров фасоль.

На сайте также есть карты, ссылки на старые статьи National Geographic о кофе и даже форум для обсуждения.

Одним из наиболее важных аспектов получения качественного пива на собственной кухне является оборудование, которое вы используете.

Проблема в том, что есть так много снаряжения на выбор Купи это: величайший механизм для приготовления кофеЕсли ваш кофе на вкус как дерьмо, вы делаете это неправильно. Отличный кофе не должен быть дорогим. Читать далее . Кофемашины, кофемолки, кофемашины, кофеварки! Как вы решаете, что лучше 7 идей подарков до $ 150 для любителей кофе Читать далее ?

Кофе детектив стремится помочь вам ответить на эти вопросы. Они содержат невероятное количество контента, начиная с руководств, которые устанавливают, какие машины вам понадобятся, вплоть до обзоров продуктов последних выпусков от основных производителей.

На сайте также представлены рецепты приготовления кофе, информация о том, как кофе может помочь вашему здоровью в целом, советы о том, как максимально использовать ваш напиток, и сопровождающий канал YouTube.

Daily Demitasse [Неработающая ссылка удалена]

Ежедневно Demitasse является одним из самых обширных блогов кофе в Интернете. Дженнифер, которая управляет сайтом, рассказывает обо всех обычных вещах, таких как техника приготовления кофе и история кофе, но также имеет и другой уникальный контент.

Мало того, что она регулярно проводит интервью с широким кругом людей в отрасли (от скромных бариста до генеральных директоров Кикстартер компании 5 самых успешных проектов Kickstarter за всю историюKickstarter, несомненно, изменил мир, позволив Джо регулярно финансировать разработку и производство творческих проектов, которые их интересуют. помогая творческим типам обойти типичных венчурных капиталистов, дорогостоящие банковские кредиты или разрушающие душу ... Читать далее были покрыты), но у нее также есть интернет-магазин и библиотека статей от творческих авторов, которые были вдохновлены кофе.

Человек позади Кофе Нейт имеет путешествовал по миру Можно ли путешествовать по миру, имея успешную карьеру?Ты любишь путешествовать? Идея провести большую часть вашего времени, наблюдая за миром, звучит как жизнь вашей мечты? Читать далее чтобы найти лучшую чашку кофе.

Его поиски все еще продолжаются, но по пути он накопил богатство знаний и информации - все, что он передает вам через свой сайт бесплатно.

Контент включает в себя обзоры различных мировых сортов кофе, видео и визуальные уроки по различным методам пивоварения, статьи подробно рассказывается о том, как производится, обрабатывается и упаковывается кофе, а также о том, как сэкономить при покупке фасоль.

У него также есть сопутствующий канал на YouTube, и он даже предлагает мини-серию статей в виде бюллетеня, который, как он обещает, «абсолютно изменит ваше впечатление от кофе».

Национальная кофейная ассоциация была основана еще в 1911 году и с тех пор превратилась в основную группу по исследованию рынка, информации для потребителей и лоббистскую группу по производству кофе в Соединенных Штатах.

Их сайт заполнен полезной информацией. Например, вы можете просмотреть их Центр знаний, чтобы узнать все, что нужно знать о кофе, или отправляйтесь в центр мероприятий и образования, чтобы посмотреть вебинары, скачать видео и подписаться на подкасты.

«Улучшенная чашка кофе» не обязательно должна относиться к вкусу - это может также относиться к его происхождению.

Как известно любому знатоку хорошего кофе, 90 процентов мирового производства кофе происходит в «кофейной ленте» развивающихся стран. И из-за огромных экономических выгод эти страны часто ставят прибыль перед окружающей средой.

Действительно, по данным Всемирного фонда дикой природы, 37 из 50 стран с самыми высокими показателями обезлесения являются производителями кофе.

Кофе и Консервация пытается пролить свет на эти вопросы. Имеет разделы посвященный влиянию климата Климат и вакцины: Интернет снижает нашу научную грамотность?Кажется ли, что люди становятся менее научно грамотными? Фактические цифры могут вас удивить. Читать далее влияние производства кофе на редких птиц, обитающих в одних и тех же местах обитания, и специфические проблемы, с которыми сталкивается каждый регион, производящий кофе, среди прочих.

Используйте сайт, чтобы узнать, как вы можете пить правильный вид кофейных зерен, чтобы помочь спасти мир.

Другая большая проблема, стоящая перед более широкой кофейной индустрией, - это несоответствие между тем, что вы платите за чашку в Starbucks, и тем, что производители платят за выращивание и поставку этих бобов.

К сожалению, фермеры, выращивающие кофе в развивающихся странах, получают ужасную сделку. Исследования показывают, что только 0,03 доллара из каждых 1 доллара, потраченных на обычный кофе, возвращаются фермерам, а посредники, такие как экспортеры, покупатели и ростеры, поглощают большую часть прибыли.

Если вы покупаете Fairtrade кофеэта цифра подскочила с $ 0,03 до $ 0,15. Кофе идет прямо от фермера к кофейному кооперативу, а затем к продавцу. Это означает, что фермеры могут зарабатывать прожиточный минимум за их тяжелую работу и усилия.

В разделе о кофе на веб-сайте Fairtrade перечислены все их производители кофе по всему миру, объясняется, что вы можете сделать, чтобы люди были справедливо вознаграждены, и даже получили советы и информацию о том, как принять участие в движение.

У них также есть отличный PDF доступен для скачивания который рассматривает кофейную индустрию и процесс Fairtrade более подробно.

Можете ли вы сделать идеальную чашку?

Вы знаете, как приготовить идеальную чашку кофе? Какие советы вы можете передать другим нашим читателям? Возможно, у вас есть свои секретные кофейные ресурсы, которые вы используете. Вы готовы поделиться ими с нами?

Дайте нам знать ваши мысли и отзывы в комментариях ниже!

Кредиты изображений:Химик в лаборатории Эльнур через Shutterstock